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超豪华收藏战舰,G&M为庆祝125周年连发四款绝版臻品

威妙时光 2020-07-10 14:03:00

原标题:超豪华收藏战舰,G&M为庆祝125周年连发四款绝版臻品

在威士忌行业,位于苏格兰埃尔金地区的Gordon & Macphail拥有着绝对的领导地位。

Gordon & Macphail不仅是最早提出单一麦芽概念并装瓶的企业,被人们誉为独立装瓶商的鼻祖,它还是当今众多传奇单一麦芽威士忌的主要缔造者。

过去,Gordon & Macphail发行了近百余款年份超五十年的稀世珍品,每一次高年份威士忌的发行,都堪称为威士忌界的一大盛事。

2020年,是Gordon & Macphail成立125周年的重要时刻。为了纪念这一特殊年份,Gordon & Macphail将连续发行四款超豪华的绝版收藏战舰,它们分别为:

· Coleburn 1972

· Glenury Royal 1984

· Mosstowie 1979

· Glencraig 1975

据Gordon & Macphail官方介绍,此次为纪念125周年的四款威士忌,全部来自苏格兰已经关停多年且将不再发行酒厂的威士忌,其珍稀程度与收藏价值可见一斑。

我们分别来看下这四款威士忌的相关信息。

Coleburn 1972

Coleburn是一家斯佩塞产区的威士忌酒厂,位于埃尔金地区南部,建立于1897年。酒厂的所在地,是当时该地区的煤炭中心,这是影响酒厂命名的一个重要因素。

酒厂从1899年开始投入使用,到1913年就经历了第一次关停。1916年被Clynelish蒸馏公司收购后,依旧没有逃过上世纪80年代的危机,在1985年彻底的关停。

由于Coleburn生产的酒液大部分供应给了调和品牌,以及在酒厂坎坷命运的影响下,使之市场上所能找到的Coleburn单一麦芽威士忌少之又少。

此前,由官方装瓶Coleburn酒厂年份最高的单一麦芽威士忌也仅有21年。尽管如此,他们还是把这个21年的威士忌列入稀有威士忌系列,可见Coleburn的威士忌有多么难得。

作为奇迹的创造者,Gordon & Macphail发行的这款Coleburn 1972,酒龄达到了惊人的47年,是迄今为止Coleburn酒厂装瓶过年份最高的单一麦芽威士忌。

Coleburn 1972熟成于3351号雪莉桶中,装瓶的酒精度数达到62.4% Vol,装瓶数量为363瓶。Coleburn 1972无论是稀有性还是其品质,都值得饮家去珍藏一瓶。

Glenury Royal 1984

Glenury Royal是苏格兰东部高地的一家威士忌酒厂,在1825年由Robert Barclay上校创建。由于上校与当时的威廉四世国王的特殊关系,酒厂被冠以了皇家的称号。

Robert Barclay去世后,Glenury Royal酒厂先后两次被转让。出色的威士忌品质,让Glenury Royal在世界范围内大受追捧,上世纪六十年代酒厂也开始扩张生产。

上世纪八十年代,威士忌行业的衰退导致很多苏格兰酒厂倒闭,Glenury Royal也没挺过这次行业的寒冬,在1985年宣布彻底的关停,Glenury Royal也成为首个关停的皇家冠名的酒厂。

在时间的淘洗之下,市场上可以找到的Glenury Royal的单一麦芽威士忌极为有限,此次Gordon & Macphail发行的Glen Royal 1984,已是该酒厂少数几款的典藏臻品。

Glenury Royal 1984熟成于2335号首注雪莉桶中,桶龄达到了35年,装瓶酒精度数为49.1% Vol,装瓶数量仅有397瓶。作为一款日渐稀有的绝版威士忌,Glenury Royal理所应当成为老饕典藏威士忌的必选酒款之一。

Mosstowie 1979

Mosstowie是一种蒸馏于斯佩塞产区弥尔顿达夫酒厂的威士忌,该酒厂建立于1824年,是苏格兰最古老的威士忌酒厂之一,这里也是私酿时期威士忌酒厂的主要聚集地。

与普通单一麦芽威士忌不同,Mosstowie是在一种叫Lomond蒸馏器下蒸馏出来的威士忌,这种蒸馏器可以灵活调节,更自由的控制威士忌的回流程度。

在1936年,弥尔顿达夫酒厂被出售给了被誉为Lomond蒸馏器先驱的Hiram Walker烈酒公司。1964年Mosstowie首次诞生,Hiram Walker用它创造了非常多个性鲜明的威士忌。

不过由于Lomond蒸馏器校正和维护清理的难度极大,仅仅在17年后的1981年,Lomond蒸馏器从弥尔顿达夫酒厂移除,Mosstowie威士忌也从那个时候宣告终结。

Mosstowie 1979是Gordon & Macphail装瓶发行的最后一桶该品牌的威士忌,它熟成于20323号雪莉桶中,装瓶酒精度数为49.8% Vol,装瓶数量164瓶,桶龄达到了40年之久。

目前,市场上可以找到的Mosstowie威士忌屈指可数,这款拥有特殊时代印记的Mosstowie 1979,无疑是近几年Mosstowie中最难得的珍藏酒款。

Glencraig 1975

Glencraig和Mosstowie一样,是一种在Lomond蒸馏下蒸馏出来的威士忌。Hiram Walker在收购弥尔顿达夫酒厂时,一并收购了苏格兰另外三家威士忌酒厂。

Glencraig威士忌蒸馏于斯佩塞产区的格兰伯奇酒厂,受限于Lomond蒸馏器维护难度大的原因,Glencraig的存在时间也非常短,仅蒸馏了23年后就被拆除。

本质上,无论是Glencraig还是Mosstowie,都是在节约成本基础上,利用Lomond蒸馏器的灵活调整性,创造出一种全新风格的威士忌。

在Glencraig威士忌推出之后,便以其温暖带有丰富水果香气的酒体获得了大量粉丝的喜爱。随着格兰伯奇酒厂拆除Lomond蒸馏器后,Glencraig标志性的风味也逐渐消失。

由Gordon & Macphail发行的这款Glencraig 1975,熟成于9686号美国的豪格海桶中,装瓶酒精度数为54.2% Vol,桶龄达到了44年,装瓶数量仅有110瓶。

纵观近几年的拍卖市场,除了苏格兰知名大厂的高年份威士忌外,价值增幅最大的就是那些关停酒厂的稀有威士忌,最高价值甚至可以达到200%。

家族四代人的守护,由Gordon & Macphail拥有者厄克特家族亲自甄选的每一款传奇年份的威士忌,经过时间的验证都是最具收藏价值的时代臻品,而今这一名录有增添了四颗新星。